Quando lemos esses nomes, a primeira coisa que nos vem em mente é sofisticação, luxo, glamour, mas cada um deles tem um significado que os diferencia dos demais e vou explicar cada um deles, vem comigo!
A Pâtisserie 🎂🍰🍮
É uma espécie de padaria francesa especializada em bolos e doces. São aqueles lugares em que queremos ficar durante muito tempo e provar de tudo um pouco. Para ter esse nome é necessário que exista um profissional licenciado chamado de mâitre pâtissier, que passou por um longo período de treinamento e provas para conseguir esse mérito.



As Patisseries francesas são muito além de uma casa de doces, ela inclui beleza, decoração, sofisticação francesa
Essa sofisticação já é visível na própria vitrine, sempre muito bem decoradas.
Ir a uma Patisserie é um prazer não só gastronômico, mas visual também !





Boulangerie 🍩🍪🥖🥐🥨
É um lugar especializado em produzir pães, dos mais variados tipos e sabores. Apesar de terem nomes e funções diferentes, a Pâtisserie e a Boulangerie andam sempre juntas, produzindo, criando e, algumas vezes, inovando essas delícias que vêm sendo cada vez mais apreciadas pelo paladar brasileiro.
Eu adoro croissant, baguette, mas o tal Palmier, por Deus, é delicioso! 😋
Traiteur 🥗🍝🍳
Nacionalmente conhecido como Tratoria, é a origem dos restaurantes de hoje em dia. No século 18, quando se queria jantar fora era necessário ir à casa de alguém que fizesse esse tipo de serviço, mas as refeições eram restritas àquilo que se tinha no momento para preparar.
Atualmente, as Tratorias são dedicadas a comidas feitas para fora, ou seja, são preparadas ou pré-preparadas para serem consumidas em casa, no trabalho, em algumas ocasiões, no próprio estabelecimento, porém sem o mesmo requinte de um restaurante, exemplificando.
Restauration 🍽🍷
É um lugar mais sofisticado, tanto no ambiente como no serviço, no qual podemos sentar, apreciar um bom prato, conversar e beber algo.
Um blog merveilleux ! Mes félicitations !!!
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